Semailles Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert

3.20 

Variété à racine sphérique, teintée de vert dans la partie hors terre. Peau et chair jaune. De bonne conservation. Variété fourragère ou potagère si la racine est consommée jeune. Le chou demande une terre riche, bien fumée et une exposition fraîche. Arrosages et binages fréquents. Après un premier semis en pépinière, il se repique en place +/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10 à 15 cm de haut. Culture du chou navet : semer d’avril à juillet en pépinière. Planter à 40 x 30 cm. Résiste bien au froid. La récolte de septembre à novembre. Délicieux dans le pot-au-feu ou nature avec une noix de beurre.

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