Semailles Carthame

3.20 

Appelé également Safran des teinturiers, c’est un genre de chardon teinctorial et oléagineux, à fleur rouge devenant jaune, facile à sécher. Mellifère. Ce sont les pistils qui sont utilisés comme teinture. Les jeunes feuilles se mangent en salade. Hauteur : 80 cm
Semis direct en mai-jui, à 20 cm de distance. Préfère les sols arides. Exposition ensoleillée. Floraison en juillet-août. Ne supporte pas l’excès d’humidité.

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