Semailles Chicorée de Bruxelles demi-hâtive de Malines

3.20 

Ancienne variété régionale belge. Depuis de nombreuses décennies, elle a été très utilisée pour le forçage en pleine terre en Flandre. Mais elle peut également être forcée en cave
Semer en mai-juin en lignes espacées de 25 cm. Éclaircir à 10 cm. Arracher les racines en octobre, les laisser ressuyer deux jours. Couper le feuillage à 2 cm du collet. Mettre en tranchée, en pleine terre ou en cave pour le forçage.

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