Semailles Chou-fleur Martinet

3.20 

Variété régionale du Marais Audomarois (Hauts de France) de chou-fleur d été donnant de petites pommes d un blanc crémeux. Elles sont plus petites et légères et les fleurettes sont moins serrées que les variétés disponibles dans le commerce. Ses qualités gustatives sont indéniables : tendre, doux et riche en goût. La cuisson est rapide. Se sème sous abris en novembre-décembre. A repiquer en mars sur terre humifère qui se réchauffe vite. Récolte en mai-juin.

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