Semailles Navet Petrowski

3.20 

Ancienne Variété allemande à racine jaune, ronde, un peu aplatie. Très précoce (1.5 à 2 mois). Chair blanche, fine, sucrée et aromatique quand il est récolté jeune. Délicieux cru, râpé. Saveur entre le navet et le radis. Il aurait été cultivé jusqu en Alaska par des immigrants russes.Peut se semer toute l année. Semer les variétés hâtives de mars à mai ou en août, en lignes distantes de 20-25 cm. Éclaircir à 10 cm. Récolte 2 mois plus tard. Pour l’approvisionnement d’automne et d’hiver, semer de juin à mi-août. Récolte de septembre à novembre. Pour la conservation, rentrer en cave, après avoir enlevé le feuillage…

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