Semailles Pois asperge
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Légumineuse formant une rosette de tiges rampantes, donnant de jolies fleurs rouges suivies de gousses à 4 côtés. Elles se consomment entières lorsqu elles sont jeunes et tendres (3-4 cm de long). Elles se cuisinent comme les asperges. Cueillir régulièrement 2 fois par semaine. La production peut durer jusqu aux gelées. Semer en mai-juin, en rangs espacés de 60 cm, en poquet, 2-3 graines tous les 30 cm. Maintenir le sol humide pour avoir une belle production. Préfère le plein soleil. Récolte de juillet à septembre.
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