Semailles Carotte de Carentan

3.20 

Très ancienne variété, précoce. Racine longue, mince, chair bien colorée, sans coeur.
La carotte demande une terre travaillée en profondeur, avec un apport de fumure l’année précédente. Tenir le terrain propre et frais par des binages. Semer en lignes distantes de 30 cm et à 1cm de profondeur. Éclaircir à 5 cm quand les plantes ont 2-3 feuilles. Culture des variétés hâtives et d’été : A) Sous abri : Semer de février-mars pour une récolte en mai-juin ou en octobre-novembre pour une récolte en avril-mai. B) en pleine terre : mars à juillet pour une récolte de juin à octobre.

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